今年以來(lái)，市市場(chǎng)監(jiān)管局始終堅(jiān)持以“四個(gè)最嚴(yán)”為指導(dǎo)，聚焦“人機(jī)宣法環(huán)”五項(xiàng)重點(diǎn)，扎實(shí)推動(dòng)制售假劣肉制品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，全力保障群眾“舌尖上的安全”。
以“人”為核心，打造一支專(zhuān)業(yè)監(jiān)管隊(duì)伍。針對(duì)基層監(jiān)管人員能力不足、制約日常監(jiān)管質(zhì)效的問(wèn)題，組織全市110余名專(zhuān)門(mén)從事食品安全監(jiān)管工作的基層人員，開(kāi)展食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)專(zhuān)業(yè)化系統(tǒng)化培訓(xùn)，切實(shí)解決基層監(jiān)管人員監(jiān)管理論與實(shí)踐脫節(jié)的問(wèn)題，全面提升隊(duì)伍的專(zhuān)業(yè)研判和應(yīng)急處置能力。
以“機(jī)”為保障，打通兩法銜接通道。主動(dòng)聯(lián)合公安部門(mén)出臺(tái)制售假劣肉制品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)中加強(qiáng)“兩法銜接”工作的意見(jiàn)，明確案件移送時(shí)限，建立線索雙向通報(bào)機(jī)制、健全市縣聯(lián)絡(luò)員制度、完善重大疑難案件會(huì)商和強(qiáng)化跨區(qū)域聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，提升行刑銜接效能。目前移送公安部門(mén)8起，移送農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)1起。
以“宣”為導(dǎo)向，發(fā)出三個(gè)消費(fèi)提醒。從肉制品選購(gòu)、食用及貯存到權(quán)益維護(hù)三個(gè)方面發(fā)布肉制品消費(fèi)提醒，提升群眾肉制品消費(fèi)安全知識(shí)知曉率。曝光典型案例18起，提高威懾力。
以“法”為抓手，推進(jìn)“五查”工作。查底數(shù)，保證對(duì)象明晰。查責(zé)任，保證制度落實(shí)。查原料，保證源頭可靠。查過(guò)程，保證生產(chǎn)合規(guī)。查檢驗(yàn)，保證質(zhì)量安全。截至目前，全市已檢查肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體4787家次，抽檢457批次，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令改正105家次，推動(dòng)肉制品生產(chǎn)企業(yè)“三類(lèi)人”全部配備到位。
以“環(huán)”為根本，倡導(dǎo)各方共治共享。開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)3期，監(jiān)督抽檢376批次，收集問(wèn)卷4000余份，立案查處65起制售假劣肉制品違法違規(guī)行為。